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關於【洪師父牛肉麵】

從1995年創立洪師父名號迄今,秉持著一份奉獻且高道德的工作精神,以專業廚師自居。從材料的選擇,烹調,洪師父絕不馬虎。





洪師父來自金門,17歲來台拜師學藝,曾於上海菜館、飯店甚至遠赴中國大陸學習深造中華料理精華。通過豐富的歷練,洪師父在牛肉麵料理上下足功夫,不斷創新、研發食材與湯頭,期望將此台灣特色小吃發揚於國際,讓人更能品嘗這道親民濃醇的料理。





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【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】2017年球季已經過了三週,女子高壇僅僅安排了一場日立慈善盃女子高爾夫菁英賽,不過世界排名繼續向前滾動。在沒有參加比賽的情況下,選手的平均積分自然只有往下滑落的份,其中紐西蘭選手高寶璟(Lydia Ko)從原本的10.78變成10.54,而排名第二的泰國女將Arriya Jutanugarn(艾莉雅?茱塔努岡)從7.70下降至7.59分,雙方仍有2.95分的差距。

美國LPGA的新賽季將在本週由Pure Silk Bahamas LPGA Classic(巴哈馬菁英賽)揭開序幕,去年讓高寶璟在LPGA各大項獎空手而回的茱塔努岡,如果能夠延續過去九個月贏得五勝的氣勢,接下來有機會挑戰世界球后的寶座。

至於四大天后中的田仁智(In Gee Chun)和馮珊珊(Shanshan Feng),目前分別為6.96和6.76分,落後茱塔努岡並不算多,特別是去年季末的表現都不錯,雙雙被看好能夠在新球季更上層樓。

在打完巴哈馬站後,美國LPGA將在二月中起展開季初的亞太三部曲,首站ISPS Handa Women’s Australian Open(澳洲女子公開賽)同時標榜著女子歐巡賽開幕戰,不過先前兩週所安排的RACV Gold Coast Challenge(黃金海岸挑戰賽)和Oates Victorian Open(維多利亞公開賽),都是女子世界排名認可的女子澳巡賽事。

歐洲、韓國和台灣的新球季完整行程表尚未公佈,日本照例由三月初的Daikin Orchid Ladies Golf Tournament(大金蘭花女子賽)揭開序幕,而中巡賽預計在三月中進行和歐、韓巡賽共站的世界女子錦標賽。

中國時報【李欣恬╱台北報導】

以《運轉手之戀》獲得金馬獎評審團大獎的導演陳以文,多年來跨足電影、電視和劇場,這次他以法國文學家雨果小說為靈感,走訪監獄和多位死刑犯談話,從中取材,編寫成舞台劇《死刑犯的最後一天》,並演出死刑犯一角,在2015年首演,今年將三度加演。

該劇由褶子劇團團長張哲龍執導,為了表現犯人一天天走向死刑的意象,舞台特別設計成L型,一端是監獄,另一端則是死刑台。

張哲龍表示,「觀眾就坐在舞台的兩側觀看,看著死刑犯每天如何獨處、和不同人會面,直到走向生命的盡頭。」

死刑犯心裡最想要的是什麼?在陳以文的訪談中發現,平常人不在意的生活日常,但對於死刑犯來說就是一種奢求,「曾經冤獄、死刑定讞的徐自強告訴我,在獄中他好想和家人同桌吃飯,或是到樹下散散步,這些都不可得。」

「徐自強說,每當聽見大鐵門打開的聲音,就代表今晚有人要被帶走,他就會換上媽媽幫他準備的乾淨衣服。聽見是別人被帶走,他再脫下衣服,把衣服摺好。這種被未知折磨的心情,他過了4年。」這段反覆穿脫衣服映照死刑犯的心路歷程,也在劇中出現。

陳以文1966年出生,畢業於國立藝術學院(現北藝大)戲劇系,曾參與楊德昌電影《牯嶺街少年殺人事件》的製作、演出,加上學生時期的戲劇作品,長年來他拍電影、寫劇本,演戲對他來說並不陌生,但自編自演舞台劇,卻是新嘗試。

《死刑犯的最後一天》將在1月13日至15日,於台北華山1914文創園區東3館烏梅劇院演出。

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