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●位於台中熱鬧西區,鄰近向上市場,是走過路過勿錯過的經典美食


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「食」之好味,客「再」來--食再豆花


承襲高雄路竹知名的銅板美食「大愛豆花」的手藝,【食再豆花】來到台中西區扎根,將這美好的傳統滋味延續。遵循古法製作傳統手工豆花,甜湯則使用台糖二砂以減糖份量精熬,口感香甜而不膩。所有製作手續與食材挑選皆嚴謹比照老店規格,將路竹在地喜愛的口味移植他鄉,讓更多人識得這傳統美味。









食安風波接連不斷,讓人們對於生活周邊任何飲食抱有疑慮。【食再豆花】使用來自加拿大的非基因改造黃豆與中藥材可食用石膏熬煮豆花,不僅沒有石膏生味,口感也較為綿密細緻、飽含濃郁豆香,再淋上美味甜湯,完美詮釋豆花美味獨到之處。

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紅豆湯圓


甜而不膩的紅豆湯圓,是店內的高人氣甜點!Q彈的口感搭配上燉煮綿密的紅豆,絕對是經典中的經典!

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薑汁花生豆花

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薑汁紅豆豆花


綿密營養的紅豆餡料,搭配上暖身效果十足的薑汁,入口滑順香甜,微帶刺激的薑汁風味更顯獨特。





燒仙草


冬季必嚐的燒仙草,是店家以老仙草熬煮五小時而成,自然濃郁的仙草香,絕非化學調配,吃過就知道!搭配經典的爽脆花生一同入口,令人倍感窩心幸福。





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添加大量的桂圓與紅棗一同熬煮,湯頭甘醇香甜,為女性朋友寒冷天氣裡最佳的暖身甜品首選。







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下面附上一則新聞讓大家了解時事

晶圓代工廠台積電第一季受淡季效應影響,合併營收將滑落到新台幣二三六○億至二三九○億元,將季減八?八%至一○%,下滑幅度略高於市場預期。

台積電下午召開法人說明會,財務長何麗梅預估,第1季合併營收將約二三六○億至二三九○億元,將季減八?八%至一○%,下滑幅度略高於市場預期的五%至八%水準。何麗梅指出,第一季毛利率將約五一?五%至五三?五%,營業利益率將約四○?五%至四二?五%。台積電董事長張忠謀表示,台積電今年上半年業績將較去年同期成長約一○%,下半年業績將年增約五%。

中國時報【陳映慈╱吉隆坡報導】

為招收最優秀學生,台灣5所頂尖大學首度聯手主動新南向,成績亮眼!由台灣大學校長楊泮池領軍,台灣師範大學、台灣科技大學、台灣雲林科技大學及虎尾科技大學等共5校校長在馬來西亞舉辦招生講座,強調聯合單招,採用申請入學方式,無論學生中文程度好不好,只要獲得學校校長推薦、證明自己能力及學習熱情,就有機會進入這5間台灣高等學府就讀,目前報名人數已達1522人次!

採申請入學 成績亮眼

為期3天的5校馬來西亞聯合單招活動昨告一段落,台大校長楊泮池說,2年多前在還沒有新南向政策時,已察覺東協共同體的影響力,台大那時已開始進行單招,目的就是國際化及找到最好的人才來台灣就讀,今年擴大辦理,主要是建構一個平台,讓所有台灣學校可以找到最好的僑生、外籍生。

這趟行程也與馬來西亞排名第2的馬來亞大學進行參訪交流,希望更落實雙方學生交流。馬來亞大學校長莫哈末阿敏(Mohd Amin Bin Jalaludin)接受訪問時談到,他曾到過台灣不同地方,台灣如同他第二個家,對於雙方學生交流樂見其成,馬來西亞學生可以在台灣學到新的觀念、新領域,也歡迎台灣學生到馬來亞大學交流。

台師大 推線上進修班

台師大校長張國恩說,在這次招生活動,感受到馬來西亞對於到台灣求學的強烈需求,另一方面則發現一個硬需求,即當地華文學校老師希望可以在職進修,但礙於工作無法長時間去台灣。對此台師大將規畫在職專班線上課程,平常透過遠端上課,寒暑假來台師大上課。

「在與馬來西亞獨中學生面對面接觸後,體會到馬來西亞學生很有潛力。」台科大校長廖慶榮表示,台科大早年的僑生很少,主因資源有限,這次招生行程發現,當地民眾對技職教育有很大的興趣,特別是聽到僑生在華文獨立中學的成績不是很好,但到台大卻拿書卷獎後,及體會獨中辦學的嚴謹,他決定要說服校內各系,審查資料時,不只看在校成績,而是放更多重心在學生個人表現。

技職教育 發展空間大

雲科大校長侯春看再次肯定以申請入學方式進行選才,他感覺馬來西亞老師、家長、學生對大學的理解還是在一般大學,對於科技大學認知了解相當有限,但華僑教育領導者已開始看到這個區塊的重要性,代表技職教育極有發展空間。

虎尾科大校長覺文郁則堅定未來東南亞招生,定位在產學連結,學校提供技能、技術及證照,讓學生學成後可以留在台灣,幫助台灣產業,若回到馬來西亞,能壯大當地產業,長遠看對雙邊產業都是很大的助益!

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